鮨処 春冬夏|札幌 ホテル - 新さっぽろアークシティホテル

四季折々の新鮮な素材と地酒を取り揃えて、鮨屋ならではの料理とおもてなしをご用意しております。
美味しいひと時をおたのしみください。

新鮮な季節の味を、たっぷりと、心をこめて色鮮やかに仕上げました

デュオ1(5階)
◇営業時間 / 11:00~23:00 (ラストオーダー 22:00)
※ コース料理は21:00ラストオーダーとなります。

◇電話番号 / 011-890-2595

年末年始(12月31日~1月4日)営業時間のお知らせ
12月31日 ・・・ 11:00 ~ 17:30
1月1日 ・・・ 11:00 ~ 18:00
1月2日 ・・・ 11:00 ~ 20:00
1月3日 ・・・ 11:00 ~ 21:00
1月4日 ・・・ 通常営業(11:00 ~ 22:00)
※ 12月31日は、年越し寿司のお受け渡しのみの営業
※ 12月30日~1月3日はランチメニューをお休みいたします。

総席数 50 席(ランチタイムは全席禁煙)
※カウンター及び一部のお席は終日禁煙となります。
※最大24名様まで個室をご利用いただけます。
※ 当店で使用しているお米は、全て国産米を使用しております。

鮨処「春冬夏」入口 デュオアークシティホテル直営店
【期間限定】新酒フェア

弾けるほど若々しく華やかな香りの新酒を選りすぐり!
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春冬夏人気の刺身コース&自慢の寿司コース

各コース  お一人様/4,500円(税込)

個室もご用意しておりますので、昼間のお集まりやご家族のお祝いなどにもご利用いただけます。
詳しくはこちら⇒

ランチメニュー(11:00~15:00)

  • 寿司ランチ ・・・・・・・・  1,100円 (税込)
  • かにランチ ・・・・・・・・ 1,100円 (税込)
  • 寿司弁当 ・・・・・・・・ 1,650円 (税込)
  • しなの ・・・・・・・・・・ 1,950円 (税込)
  • 特上ランチ ・・・・・・・ 2,000円 (税込)
ざるそばランチ

ざるそばランチ 1,100円(税込)
握り6貫、ざるそば、茶碗蒸し

ひばりランチ

ひばりランチ 1,600円(税込)
握り10貫、そば、茶碗蒸し、味噌汁

春冬夏弁当

春冬夏弁当 2,550円(税込)
握り8貫、天婦羅、ミニ八寸、茶碗蒸し
味噌汁、コーヒー

今月のおまかせ

新鮮な海の幸、山の幸をご用意しております。是非旬の味覚をお楽しみください。
※料理内容は、天候・仕入れによって変わることがございますのでご了承ください。

【期間】12月1日~30日 / 17:00~21:00 (ラストオーダー)

  • 前 菜|3種盛り合わせ
  • お造り|本日のおすすめ3種盛り
  • 焼き物|ギンポ柚庵焼き
  • 揚げ物|子ふぐと海老真丈の天婦羅
  • 蒸し物|カニ湯葉茶巾
  • 酢の物|タコとツブ辛子酢味噌
  • 寿 司|握り5種
  • 水菓子|リンゴカスタード

今月のお料理

今月のきまぐれ

冬の味覚をふんだんに使用したコースをご用意しております。是非旬の味覚をお楽しみください。
※料理内容は、天候・仕入れによって変わることがございますのでご了承ください。

【期間】12月1日~30日 / 17:00~21:00 (ラストオーダー)

  • 前 菜|3種盛り合わせ
  • お造り|本日のおすすめ5種盛り
  • 焼き物|ギンポ柚庵焼き
  • 小 鍋|タラのみぞれ鍋
  • 揚げ物|子ふぐと海老真丈の天婦羅
  • 蒸し物|カニ湯葉茶巾
  • 酢の物|タコとツブ辛子酢味噌
  • 寿 司|握り5種
  • 水菓子|リンゴカスタード

今月のお料理

松花堂二段弁当
  • 刺身3点
  • 煮物
  • 焼き物
  • 豚角煮
  • コーヒー
  • 握り寿司8種
  • 揚げ物
  • 茶碗蒸し
  • 味噌汁
  • デザート
松花堂二段弁当
お食い初め膳
お子様の生後100日のお祝いに。

健やかな成長を祝うとともに、
「一生食べ物に困らないように」という願いを込めて…。

お子様の健やかな成長を祈願し、
ご家族の大切なお祝いの日をゆっくりとお楽しみください。
お喰い初め御膳
刺身
  • 『松』 刺身10点盛り合わせ ・・・ 6,480円 (税込)
  • 『竹』 刺身8点盛り合わせ ・・・ 3,240円 (税込)
  • 『梅』 刺身5点盛り合わせ ・・・ 1,750円 (税込)

※写真はイメージです
※季節によって内容が異なります
刺身
握り寿司
  • 板長おまかせ(本日のおすすめ10貫) ・・・ 3,250円 (税込)
  • 特上寿司 ・・・ 2,750円 (税込)
  • 上寿司 ・・・・・ 1,650円 (税込)

※写真は特上寿司です
※季節によって内容が異なります
握り寿司
セットメニュー
天婦羅定食

天婦羅定食 1,350円(税込)
天婦羅盛り合わせ、ご飯、味噌汁、茶碗蒸し、小鉢

レディースセット

レディースセット 1,500円(税込)
握り7貫、手巻き1本、いなり1個、味噌汁、茶碗蒸し
サラダ、デザート

鮨処「春冬夏」個室

ご宴会・ご会合承ります

掘りごたつの個室は5部屋ございます。
最大24名様まで個室を ご利用いただけます。

ご会合、ご宴会に是非ご利用ください。

詳しくはお電話にてお問い合わせください。
TEL: 011-890-2595

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